Masina de curatat cu percloretilena PASSAT P 540 (second hand)

Pret catalog: 17.500E
OFERTA: 12.000E
...

Masina de spalat electrica WSI 100 (10 kg)

Pret catalog: 9069E
OFERTA: 6800E
...

Masina de spalat Spirit ProLine WEI 9100

Pret catalog: 5145E
OFERTA: 4800E
...

Multimax B 6-11 electric

Pret catalog: 8600E
OFERTA: 6000E
...

Cuptor EB 50 T

Pret catalog: 10225E
OFERTA: 7150E
...

CATALOG ECHIPAMENTE

BUCATARII PROFESIONALE

SPALATORII-CURATATORII

BRUTARII-PATISERII

BARURI

AUTOMATE VANZARE

GENERATOARE ABUR

CONSUMABILE

MARCI


Liebherr (Germania) Echipamente frigorifice profesionale pentru gastronomie si panificatie-patiserie. Web: www.liebherr.com Bufa (Germania) Producator de detergenti si agenti de curatare pentru curatatorii si apalatorii de haine, igiena in bucatarie si in industria alimentara. Web: www.buefa.de

Kuppersbusch (Germania) Producator de echipamente gastronomie pentru bucatarii profesionale: echipamente de gatit profesionale, de mentinere la cald si servire. Web: www.kueppersbusch.de Schulthess (Elvetia) Producator de masini de spalat si curatare profesionale, inclusiv cu sistem WetCleaning Web: www.schulthess.ch

Eloma (Germania) Producator de cuptoare de panificatie-patiserie si cuptoare pentru gastronomie cu convectie sau combisteamere. Web: www.eloma.com Bowe (Germania) Producator de masini de curatat chimice ecologice cu percloretilena, multisolventi. Web: www.boewe-tc.com

PONY (Italia) Producator de echipamente profesionale pentru calcat si finisat textile. Web: www.ponyitaly.com STAHL (Germania) Producator de masini de spalat, curatare si calandre profesionale, de capacitati medii si mari Web: www.stahl-waeschereimaschinen.de

ADM (Olanda) Producator de masini automate de vanzare. Web: www.automatevanzare.ro

CONTACT

Mergi la Cuprins Retete

Lasagna

Timp de preparare: 90 min.

Ingrediente	Cantitate	UM	Observatii
Foi lasagna	2	cutii	-
Foi de dafin	-	-	-
Pasta de tomate	200	gr.	-
Vin	200	ml	-
Carne vita tocata	1.5	kg.	-
Condimente	-	-	-
Vegeta	-	-	-
Oua, faina	-	-	-
Apa minerala	-	-	-
Cascaval	-	-	-

Mod de preparare
Se prepara carnea pe plita cu condimente multe, vin si se lasa la fiert . Sosul nu trebuiesa fie cu prea putin lichid . Se prepara sosul bechamel din oua apa vegeta faina. Se ia o tava gastronom si se intind foi de lasagnea apoi venim cu compozitia de carne peste tot se pune putin sos bechamel pentru legare si se presara cascaval si continua cateva straturi pana la ultima la care nu se mai pune sos bechamel doar cascaval mai mult si se da la cuptor.

Program Combi Steamers: Genius; Multimax A,B; Joker

Pas	Mod	Temperatura	Umiditate	Timp	Alte functii
1	-	150-160 °	100%	30 min.	-
2	-	170 °	30%	10 min.	-