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Mergi la Cuprins Retete
Tochitura olteneasca
Timp de preparare: 40 min.
Ingrediente |
Cantitate |
UM |
Observatii |
Pulpa porc/pui |
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- |
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Carnati oltenesti |
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Kaiser |
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Pasta de tomate |
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Cimbru, foi de dafin |
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Ulei |
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Vegeta |
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Amidon alimentar |
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Patrunjel |
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Usturoi |
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Mod de preparare
Se feliaza pulpa si kaiserul in forma de cub iar carnati se taie in 3 bucati egale, se dau la cuptor toate cu ulei, condimente, vegeta peste si se introduc la cuptor. In prealabil se prepara sosul din pasta de tomate, foi de dafin, vegeta, cimbru, patrunjel tocat marunt ingrosandu-se cu amidon alimentar. Se scoate carnea si se adauga sosul si se introcud la cuptor din nou. La final se pune usturoriul ras.
Program Combi Steamers: Genius; Multimax A,B; Joker
Pas |
Mod |
Temperatura |
Umiditate |
Timp |
Alte functii |
1 |
Convectie |
180 ° |
100% |
6 min. |
- |
2 |
Convectie |
175 ° |
100% |
7-8 min. |
- |


















