Bravo Top si Minitop sunt masini de ultima generatie pentru productia de frisca instant.
Sunt construite complet din inox pentru a asigura cele mai inalte standarde de igiena.
Rezervorul interior este racit pentru a pastra frisca la temperatura de mentinere, gata de a fi folosita.
Dispun de o pompa speciala ce permite dozarea atat de frisca animala cat si vegetala.
Ambalajul pentru frisca poate fi conectat direct la pompa, pentru a se mentine rece (bain-marie) si pentru igiena maxima.
Avantaje si puncte forte
• Frisca este intotdeauna la temperatura potrivita
• Asigura cele mai inalte standarde de igiena
• Volum adecvat de frisca
• Reglare usoara a volumului de frisca intr-un interval de la 1 la 8, in functie de utilizarea sa finala
Mai putin aerata pentru mousse, crema bavareza, etc.
Mult mai aerata pentru decoratiuni si umpluturi
• Extrem de usor de manevrat si de curatat, avand doar cateva piese demontabile ce trebuie spalate
• Conexiune disponibila direct la sacul de umplere
Caracteristici speciale
• Control electronic al temperaturii
• Rezervor refrigerat direct ce poate fi detasat
• Cap de dozare dotat cu supapa
• Tub interior usor de curatat
Caracteristici tehnice
| Dimensiuni exterior ( L x A x I ): | 220 x 530 x 470 mm |
| Capacitate / ciclu: | 4 L |
| Productivitate orara maxima: | 80 L |
| Agent frigorfic: | R 404 A |
| Mod de racire: | aer |
| Alimentare electrica: | 230 V / 1+N / 50 Hz |
| Putere electrica: | 0,5 kW |
| Amperaj rulare: | 4 A |
| Siguranta: | 5 A |
| Greutate neta: | 33 kg |
| Certificari: | conformitate CE |
Aboneaza-te la newsletter pentru informatii si sfaturi din domeniul de interes.
Branduri
Producator de detergenti si agenti de curatare pentru curatatorii si apalatorii de haine, igiena in bucatarie si in industria alimentara.
Web: www.buefa.de
Producator de masini de spalat si curatare profesionale, inclusiv cu sistem WetCleaning
Web: www.schulthess.ch
Producator de masini de curatat chimice ecologice cu percloretilena, multisolventi.
Web: www.boewe-tc.com
Producator de masini de spalat, curatare si calandre profesionale, de capacitati medii si mari
Web: www.stahl-waeschereimaschinen.de
Producator de echipamente profesionale pentru calcat si finisat textile.
Web: www.ponyitaly.com
Lider european in productia de masini de calcat rufe pentru spalatorii profesionale.
Web: www.gmp.it
Web: www.granuldisk.com
Producator de cuptoare de panificatie-patiserie si cuptoare pentru gastronomie cu convectie sau combisteamere.
Web: www.eloma.com
Producator si distribuitor de produse pentru bucatarie: linii de gatit, echipamente frigorifice, mobilier din inox.
Web: www.ascobloc.de
Companie infiintata in 1970, producator de echipamente frigorifice.
Web: www.frigorbox.it
Producator de cuptoare de panificatie-patiserie si cuptoare pentru gastronomie cu convectie sau combisteamere.
Web: www.eloma.com
Masini de inghetata si echipamente pentru laboratoare de cofetarie.
Web: www.bravo.it
Producator de vitrine de servire refrigerate pentru industria HoReCa.
Web: www.jordao.com
Echipamente profesionale pentru bucatarii, patiserii, baruri, spalatorii si curatatorii.
Consultanta, servicii si consumabile HoReCa