Centrul universal de spălat pentru orice tip de vase
X2 Lean Wash Center® este o mașină de spălat eficientă și versatilă, cu care puteți spăla și igieniza la fel de ușor paharele, vesela sau tacâmurile, dar și ustensilele, oalele, tăvile, recipientele sau tigăile cu murdărie persistentă.
X2 este soluția gândită special pentru bucătăriile profesionale care gătesc până la 240 de porții pe zi și nu numai că poate înlocui vechea dvs. mașină de spălat vase, ci vă va permite să creșteți productivitatea și să reduceți timpul consumat de această operațiune.
Urmăriți demonstrația video pentru a vedea X2 la lucru și cum puteți crea un flux de lucru fără blocaje.
Datorită tehnologiei sale unice, care include două sisteme de spălare individuale, X2 curăță perfect atât la joasă, cât și la înaltă presiune și satisface eficient toate cerințele de spălare, indiferent că este vorba de oale, ustensile sau farfurii.
Modul puternic de spălare la înaltă presiune minimizează nevoia de curățare, înmuiere și pre-spălare a recipientelor, vaselor și ustensilelor folosite la gătit și vă scutește de spălarea manuală, la chiuvetă, reducând astfel consumul exagerat de apă, timpul și costul cu mâna de lucru. Modul de joasă presiune este dedicat spălării farfuriilor, ceștilor, cănilor, paharelor sau tacâmurilor - pe scurt: tot inventarul destinat servirii clienților.
X2 Lean Wash Center® este o soluție versatilă, cu care puteți spăla oalele, tigăile, containerele și ustensilele murdare, la fel de ușor ca farfuriile, ceștile, cănile, tacâmurile și paharele.
Pierdeți mai puțin timp, resurse și efort la spălarea vaselor! X2 vă ajută să reduceți costurile și să deveniți mai profitabil!
Se instalează cu ușurință, iar pornirea și încărcarea sunt rapide – gata de funcționare în doar câteva minute!
Încărcați vesela și tacâmurile murdare în coșuri de spălat vase standard de 500x500 mm, iar oalele și tigăile în coșul din oțel inoxidabil. X2 detectează ce coș este încărcat și vă ajută să selectați ciclul de spălare adecvat.
X2 este în pas cu cea mai nouă tehnologie. Conectați și monitorizați una sau mai multe unități de spălare prin aplicație și asigurați trasabilitatea și conformitatea HACCP chiar din prima zi.
Instalarea pe colț sau de-a lungul peretelui, înălțimea de lucru și amplasarea panoului de operare pe partea dreaptă sau stângă, temperaturile pentru programele de spălare și clătire - toate aceste caracteristici sau reglaje pot fi personalizate la fața locului, în timpul instalării.
Suntem mândri de performanțele acestui echipament inovator și ne dorim ca și tu să poți vedea cum lucrează și toate beneficiile pe care le oferă. Contactează-ne pentru o demonstrație în showroom sau într-o bucătărie sau prin live stream ca să îți prezentăm această nouă tehnologie și ce poate face pentru tine.
Programează un demoX2 Lean Wash Center este intuitiv, ușor de utilizat și comunică prin pictograme simple, ceea ce elimină barierele lingvistice și orice probleme legate de nivelul de pregătire al personalului.
X2 este disponibil în ambele variante: cu acționare manuală sau automată a capotei. Capota automată este acționată fie de la panoul de control, fie cu mecanismul de picior, ceea ce ușurează munca operatorului, reducând la minimum sarcinile repetitive.
Mai multă valoare, mai puține accesorii suplimentare. X2 este echipat standard cu placă de protecție spate, capotă cu dublă izolație termică și fonică, pompă de scurgere și evacuare (pentru o înălțime maximă a țevii de evacuare de până la 800 mm față de sol).
Versiunea automată are inclusă în versiunea standard pedala de acționare cu piciorul a capotei.
Senzorul încorporat detectează ce tip de coș este încărcat și selectează automat modul de spălare adecvat. Este o funcție inteligentă, care ajută la evitarea erorilor, cum ar fi spălarea accidentală a farfuriilor sau a paharelor cu program dur destinat oalelor sau tigăilor.
Conexiunea WiFi încorporată vă permite să conectați orice dispozitiv pentru a colecta, edita și monitoriza informații precum datele HACCP, consumul de substanțe chimice și multe altele. Descărcați și instalați aplicația Lean Wash Center din App Store sau Google Play pentru a începe.
Încărcați oale, tigăi și orice alte de vase de gătit în coșul din oțel inoxidabil special conceput pentru a activa automat pompa de înaltă presiune și pentru a menține prespălarea la minimum.
Încărcați farfurii, căni, furculițe, cuțite și ustensile într-un coș de spălat vase standard de 500 x 500 mm pentru a activa modul de spălat vase la joasă presiune.
Funcția suplimentară EcoExchanger combină inteligent reducerea aburului și recuperarea căldurii și îmbunătățește mediul de lucru, reducând în același timp energia necesară pentru încălzirea rezervorului de spălare. Cu funcție de autocurățare.
Permiteți-ne să vă prezentăm o funcție care se va dovedi extrem de utilă, indiferent dacă sunteți utilizator final sau colaborator / dealer zonal. Noi îi spunem SIMpel - un instrument inteligent care vă conectează cu un portal online unde veți găsi toate informațiile relevante despre mașina dvs. de spălat vase Nordisk.
| Versiuni | Hotă manuală • Hotă automată |
| Dimensiuni exterioare (Î x l x A) | Capotă manuală: 1950 mm (±25) x 655 mm + mâner 100 mm x 745 mm + mâner 95 mm |
| Dimensiuni exterioare (Î x l x A) | Capotă automată: 1950 mm (±25) x 655 mm + mâner 100 mm x 785 mm + mâner 95 mm |
| Programe de spălare | Vase de gătit 3 min. • Vase carbonizate 6 min. • Obiecte din sticlă 1 min. • Veselă/ustensile 2 min. |
| Capacitate vase de gătit | Oale până la Ø 450 H 380 mm sau mai mici • 1 GN 1/1 adâncime 200 mm sau mai mici • 2 GN 1/1 adâncime 65 mm |
| Capacitate veselă | 18 farfurii plate• 12 farfurii adânci max. Ø 240 mm |
| Capacitate obiecte sticlă | 25 pahare Ø 90 mm • 25 căni Ø 90 mm |
| Temperatura apei de spălat | Setare din fabrică 60 °C (reglabil 35-65 °C) |
| Temperatura apei de clătire | Setare din fabrică 85 °C (reglabil 65-85 °C) |
Nu sunteți sigur ce model vi se potrivește? Găsirea produsului și modelului potrivite pot fi dificile, dar de asta ne ocupăm noi. Contactați-ne pentru a vă ajuta să faceți cea mai bună alegere pentru spălarea vaselor.
