Mașinile de spălat vase Granuldisk reduc substanțial costurile și simplifică la maximum fluxul din orice bucătărie profesională datorită tehnologiei unice, inovatoare.
Tehnologia echipamentelor suedeze Granuldisk, lansate în România de Line Group, revoluționează complet activitatea bucătăriilor, rezolvând eterna problemă a vaselor murdare. Iată cum:
Mașinile Granuldisk folosesc mai puțină apă în procesul de spălare. Diferența este de până la -70%, comparativ cu spălarea manuală, în chiuvetă.
Prin folosirea inteligentă a apei calde și prin intermediul sistemelor de recuperare a căldurii, echipamentele Granuldisk folosesc mai puțină energie, ceea ce duce la reduceri substanțiale ale facturii de curent electric.
Inovațiile tehnologice scad cantitatea de detergenți sau agenți de limpezire - este nevoie doar de cantități minime pentru îndepărtarea completă a grăsimii persistente.
Pentru că elimină prespălarea și micșorează timpul necesar acțiunii îndelungate a substanțelor chimice, echipamentele Granuldisk au o eficiență excelentă, putând spăla și igieniza până la 192 de GN 1/1 într-o singură oră.
De la recipientele cu murdărie carbonizată, folosite la gătit (oale, tigăi), la cele delicate, destinate servirii (farfurii, pahare, cești), inclusiv ustensilele dificil de curățat - toate pot fi spălate cu echipamentele Granuldisk.
Gama echipamentelor Granuldisk acoperă necesitățile oricărui tip de business, de la micile cofetării sau bistrouri, la cantine sau mari unități de alimentație colectivă.
Mașinile de spălat vase Granuldisk operează în condiții maxime de siguranță, pot fi utilizate de către oricine și necesită o intervenție umană minimă. Timpul redus de spălare reduce costurile cu forța de muncă.
Cu o reducere de până la 60% a costurilor cu energia, apa, detergentul și forța de muncă, timpul mediu de recuperare a investiției este cel mai adesea de sub 24 de luni.
Spălarea oalelor și tigăilor cu mașinile profesionale Granuldisk reduce risipa și elimină etapele de muncă manuală, care trebuie îndeplinite în mod normal în cazul spălării cu echipamentele clasice. Urmăriți acest scurt video ca să aflați cum lucrează această nouă tehnologie.
Mașina de spălat vase X2 Lean Wash Center® revoluționează fluxul de lucru din restaurantele, brutăriile, patiseriile și cofetăriile cu o capacitate de până la 240 de porții pe zi. Este o investiție inteligentă, care reduce substanțial costurile de operare și facturile la utilități.
Află mai mult
Marco Encarnacao, F&B Manager, D&L Cuisine (București)
Prepararea a 1.700 de porții pe zi presupune folosirea unui număr mare de recipiente GN, oale, ustensile etc, iar această mașină face o treabă excelentă. Totul este introdus murdar, chiar foarte murdar sau cu arsuri și este scos foarte curat și strălucitor. Suntem foarte încântați ea!
Granule Maxi este o mașină profesională de spălat vase cu încărcare frontală cu granule, dimensionată pentru business-urile cu o producție între 400 și 3.000 de porții pe zi și este disponibilă în trei versiuni: Compact, Flow și FreeFlow. Fiecare versiune este livrată cu accesorii standard atent alese și poate fi personalizată conform cerințelor fiecărui client prin adăugarea unuia sau mai multor accesorii.
Granule Flexi este o mașină profesională de spălat vase cu încărcare frontală cu granule, destinată unităților de producție cu o capacitate cuprinsă între 200 și 500 de porții pe zi și este disponibilă în două versiuni. Fiecare dintre ele este echipată cu un set de accesorii standard atent alese și poate fi personalizată suplimentar prin adăugarea unuia sau mai multor accesorii inteligente.
Granule Smart este o mașină profesională de spălat vase cu încărcare frontală cu granule, destinată unităților de producție cu o capacitate cuprinsă între 400 și 1.500 de porții pe zi. Are performanțe excelente raportate la dimensiunea sa – poate fi amplasată într-un spațiu de doar 1 metru pătrat. Este disponibilă în două versiuni, fiecare dintre ele dotată cu un pachet de accesorii atent alese. Poate fi personalizată suplimentar, în funcție de cerințele fiecărui client.
Granule Gastro este o mașină de spălat vase profesională cu granule, cu trecere, de înaltă performanță, special concepută pentru unitățile de producție care folosesc preponderent recipiente GN și au o producție zilnică între 200 și 1.000 de porții. Varianta de bază dispune ca standard de o selecție atent aleasă de accesorii și poate procesa majoritatea gamei de GN-uri. Pentru a putea fi adaptată și altor tipuri de recipiente, nu trebuie decât să adăugați accesoriul suplimentar potrivit.
Granule Combi este o mașină profesională de spălat vase cu trecere destinată business-urilor cu o producție cuprinsă între 150 și 1.000 de porții pe zi. Combină optim eficienta Granule Technology, câștigătoare a numeroase premii și distincții pentru inovație, cu tehnologia clasică de spălat vase. Dispune de funcție de detectare automată a coșului și alegere a programului adecvat. Este disponibilă în două versiuni, în funcție de poziționarea mesei (interior / exterior).
Granule Smart+ este un model de mașină de spălat vase profesională cu încărcare frontală, destinat unităților cu o producție cuprinsă între 400 și 1.500 de porții pe zi. Combină optim eficienta Granule Technology, câștigătoare a numeroase premii și distincții pentru inovație, cu tehnologia clasică de spălat vase și funcția de detectare automată a coșului și alegere a programului adecvat. Este o alegere perfectă pentru bucătăriile cu o mare varietate de vase. Poate fi folosită ca soluție standard sau ca un sistem complex, cu coșuri și cărucioare multiple. Disponibilă în patru versiuni.
X2 Lean Wash Center® este un echipament distinct în gama Granuldisk datorită faptului că funcționează exclusiv cu apă (fără granule). X2 este potrivit pentru bucătăriile care produc până la 240 de porții pe zi și poate spăla cu ușurință toate tipurile de vase murdare - de la cele folosite în procesul de preparare sau gătire (oale, tigăi, ustensile), la cele destinate servirii (farfurii, veselă, pahare). Datorită designului său inteligent și sistemului dual de spălare, permite alternarea facilă între programele destinate veselei și tacâmurilor și cele destinate recipientelor de gătit, cu murdărie persistentă sau carbonizată, pentru care nu este nevoie decât de un efort minim de curățare și prespălare.
PowerGranules BIO adaugă un plus unei soluții al cărei succes este deja recunoscut. Fiind gândit ca un produs bio, aceste granule sunt obținute din combinația a trei ingrediente principale: sare de calciu, ulei de rapiță și o formulă de esteri biodegradabili. Vă puteți bucura de aceleași rezultate extraordinare de spălare, folosind o metodă sustenabilă! PowerGranules BIO respectă în totalitate cerințele UE privind materialele care intră în contact direct cu alimentele.
PowerGranules Original au forma și densitatea optime pentru a curăța rapid și eficient. Compoziția materialului plastic din care sunt produse a fost balansată cu atenție: granulele au un grad de duritate optim pentru a putea curăța oale și tigăi, fără a cauza deteriorarea lor sau a echipamentului de spălare. PowerGranules Original respectă standardele FDA (U.S. Food and Drug Administration), sunt inofensive în cazul în care sunt înghițite și sunt aprobate pentru contact cu alimentele.
